Nourriture
Comment faire un repas médiéval ?
Envie de voyager dans le temps à travers vos papilles ? Comment recréer l’atmosphère d’un festin médiéval chez vous ? En revisitant les ingrédients et les méthodes de cuisson ancestrales, il est possible de concocter un repas authentique et savoureux. Plongeons ensemble dans l’univers culinaire du Moyen Âge ! Quels ingrédients utiliser pour un repas…
Quel sucre mangeait-on au Moyen-Âge ?
Au Moyen-Âge, le sucre n’avait pas le même visage que celui que nous connaissons aujourd’hui. À cette époque, les sources de douceur étaient variées et souvent considérées comme des produits de luxe. Cet article vous invite à découvrir les différentes formes de sucre consommées durant cette période fascinante, à comprendre leur origine et à explorer…